
- Carne picada
- Masa de hojaldre
- Ketchup Heinz 50% menos de azúcar y sal
- Sal
- Cebolla (media)
- Huevo
- Perejil
La elaboración del relleno del pastel es la misma que cuando preparáis unas albóndigas: mezclar la carne picada con la cantidad de cebolla que os guste (en mi caso poca) bien picadita. Le echamos sal y perejil. Y juntamos todo bien con el huevo. Le damos forma, como veis en la imagen. Hasta aquí, como podéis comprobar, super fácil y lleva 5 minutos. Lo ideal es dejar que la mezcla enfríe un poco para que queje más compacta. Y para que quede un pastel jugoso, puesto que no vamos a freír, añadimos Ketchup Heinz 50% menos de azúcar y sal. Para salsas siempre siempre uso Heinz (soy muy fan de la de soja, la uso mucho para los salteados de verduras con pasta que veis a veces en mis Stories) y ahora que miro los ingredientes de las cosas para hacer que los platos sean un poco más saludables, mejor esta versión de ketuchup Heinz 50% menos de azúcar y sal.
Y si queréis añadir algo más, porque os gusta, sin problema. Desde más salsas porque os apetezcan hasta queso o jamón enrollando la mezcla de carne picada, o incluir verdura picadita en la propia carne. Y al horno a 200 grados. Tal y como lo hicimos nosotros el otro día, sin añadir más ingredientes ni salsas que el ketchup heinz, en 20 minutos estaba perfectamente hecho el pastel. Como os imagináis, lo devoraron. Y hasta aquí estas recetas que me invento sobre la marcha que ya veis que son muy fáciles.
12 Comentarios
SARA GRANDA
5 mayo, 2017 at 7:23 amHola,
¡Mira que yes apañada fia! Esta me la apunto que nunca se sabe = )
nosoyunadramamama
5 mayo, 2017 at 8:42 amjaja, y que me gusta un hojaldre más que a un tonto un lápiz, jajaja
Alfonso
5 mayo, 2017 at 9:44 amBuena alternativa para salirse de la clásica hamburguesa con ketchup.
nosoyunadramamama
5 mayo, 2017 at 9:46 amSíii, para variar un poco😉
Lorena
5 mayo, 2017 at 9:49 amAnda no se me habría ocurrido!! Yo el hojaldre lo hago con espinacas y bacon… por cierto la salsa de doña dulce de hemos brutal pero yo solo la uso con el arroz a la pasta últimamente le pongo crema balsámica de modena 😊
nosoyunadramamama
5 mayo, 2017 at 9:51 amCual es esa salsa??? Y la crema balsámica de modena es de sabor como el vinagre de Modena??? Ayy, yo es q soy doña hojaldre!!! Jajajaja
Lorena
5 mayo, 2017 at 10:18 amSalsa de heinz dulce (este corrector del móvil me la lía de vez en cuando jajaja) la crema balsámica es como el vinagre pero más espeso a mi me gusta un montón para ensalada de pasta le da un sabor muy bueno. Y si al hojaldre le pones queso de cabra dentro ya si que receta inmejorable!
Irene
5 mayo, 2017 at 11:48 amMe gusta esta receta, fácil y sin manchar mucho. Con el hojaldre seguro que a mis hijos les encanta!!
Lo mío con la cocina es un desencuentro constante, aunque últimamente intento inventarme recetas rápidas y lo más sanas posible.
Una madre molona
5 mayo, 2017 at 12:49 pmQué rico Carmen! ya me invitarás a probarlo jeje
No sin mis patucos
5 mayo, 2017 at 12:55 pmYo no soy carnívora, pero la receta es bien fácil y lo bueno del hojaldre es que se puede rellenar casi con cualquier cosa.
Un besote.
Maribel
7 mayo, 2017 at 6:34 pmme encanta el hojaldre!!!! y esta receta tiene una pintaza!!!!
tranquilitamente
28 junio, 2020 at 10:34 am¡qué facil! me ha encantado, la pruebo seguro, ¡gracias por la idea!
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